7 chaînes Cuisine pour apprendre l’anglais sur YouTube
L’utilisation de YouTube est un excellent moyen d’améliorer votre anglais. Il existe une chaîne YouTube en anglais pour presque tous les sujets possibles. Cet article est le début d’une série d’articles de blog qui vous aideront à utiliser YouTube pour apprendre l’anglais.
Il existe naturellement de nombreuses chaînes YouTube dédiées à l’apprentissage de l’anglais, cependant, dans cet article, nous allons nous intéresser aux chaînes YouTube dédiées à la cuisine. Parfois, il est plus amusant de regarder des vidéos YouTube destinées aux locuteurs natifs plutôt qu’aux étudiants.
Cependant, cela ne sera évidemment possible que pour les étudiants de niveau intermédiaire et supérieur. Si vous êtes débutant ou faux débutant, une chaîne YouTube destinée aux étudiants est probablement préférable. Dans tous les cas, il existe de nombreuses façons en ligne d’améliorer votre anglais gratuitement.
1. Jamie Olivier
Ok, ce n’est pas vraiment un YouTuber. Jamie Oliver est le chef de télévision le plus populaire au Royaume-Uni depuis 20 ans. Reconnu pour sa simplicité et sa créativité, Jamie Oliver a réalisé des dizaines d’émissions culinaires, ainsi que des documentaires plus généralistes.
Il a créé des émissions comme des repas de 15 minutes, où il démontre des idées de recettes saines et savoureuses qui peuvent être réalisées en 15 minutes, même par un chef novice. Il a également une chaîne YouTube où il partage des recettes et des techniques de cuisine.
Si vous cherchez à apprendre l’anglais depuis l’Angleterre, vous pouvez vous familiariser avec l’accent d’Essex, célèbre pour le coup de glotte. Il invente aussi ses propres mots pour décrire la nourriture, alors attention à ne pas le copier de trop près !
2. J. Kenji Lopez-Alt
J. Kenji Lopez-Alt est un chef américain et un écrivain gastronomique très suivi sur Internet. Ses recettes sont pour le chef à la maison de tous les jours, des plats qui pourraient être décrits comme “comfort food” en anglais.
Ses vidéos sont réalisées dans la cuisine de sa maison et il utilise une caméra sur son front pour donner une expérience de point de vue. Vous pouvez voir les recettes prendre vie en temps réel.
Il donne également de nombreuses connaissances scientifiques de base sur la chimie de la cuisine, ce qui vous aide à comprendre ses techniques.
3. Curries with Bumbi
Qui est Bumbi ? Nous ne le savons pas, car elle n’apparaît pas réellement sur cette chaîne YouTube – curries with Bumbi. La caméra se concentre uniquement sur les aliments en cours de cuisson, mais c’est un excellent canal pour apprendre la cuisine indienne.
La cuisine indienne est la cuisine la plus populaire au Royaume-Uni, et il est juste de dire qu’elle est également populaire en Inde. Donc, si vous voulez vous intégrer au monde anglophone, connaître un peu les currys est une bonne façon de commencer.
Cette chaîne est encore une fois bonne pour ceux qui veulent pratiquer leurs accents. L’accent indien est l’un des plus différents à comprendre, même pour les locuteurs natifs, donc cette chaîne pourrait être meilleure pour les étudiants avancés !
4. Latif’s inspired
Latif’s inspired est une autre excellente chaîne YouTube pour apprendre la cuisine indienne. Latif est chef cuisinier chez Latif’s Indian, un restaurant indien basé dans le nord de l’Angleterre.
5. Rainbow Plant Life
Nous devions avoir quelque chose pour les végétaliens. Le véganisme devient de plus en plus populaire, à mesure que les gens deviennent plus écologiques.
Il existe plusieurs YouTubers végétaliens du Royaume-Uni et des États-Unis, mais pour les américains, nous avons choisi la chaîne de Nisha “Rainbow Plant Life”.
Nisha donne des démonstrations sur la façon de cuisiner de délicieuses recettes végétaliennes de sa cuisine et compte plus d’un million d’abonnés.
6 . Gaz OAKLEY
Pour poursuivre le thème végétalien, Gaz Oakley est un chef professionnel spécialisé dans les recettes végétaliennes.
7. Janice FUNG – Foodie
Lorsque nous utilisons le mot “foodie” en anglais, nous entendons quelqu’un qui aime la nourriture, pas seulement quelqu’un qui aime manger, mais quelqu’un qui s’intéresse à l’histoire de la nourriture, à la culture qui l’entoure et plus encore.
Janice FUNG est une « foodie » – sa chaîne est consacrée aux restaurants à Sydney. C’est très bien si vous prévoyez de faire une tournée en Australie, aussi si vous voulez pratiquer l’accent australien.
Plutôt qu’une émission de cuisine, cette chaîne concerne davantage l’industrie de la restauration à Sydney, ce qui est idéal si vous travaillez dans la restauration et souhaitez connaître le vocabulaire de la restauration en anglais.
Voilà 7 chaînes Cuisine pour apprendre l’anglais sur YouTube – pour les gourmands qui peuvent vous aider à améliorer votre anglais !
